無着色で追求した、博多のみりん干し。 みりん干し専用に吟味を重ねた、脂ののったトロサバを、無着色で作った伝承の黄金タレに漬けて、みりん干しにしております。 軽く焼くと香ばしさが広がり、トロサバのジュー … 続きを読む トロサバ黄金みりん干し（無着色）