2021年8月12日 / 最終更新日時 : 2021年8月12日 博多おぎはら寅吉 お知らせ TNC「ももち浜ストア」にて博多のお取り寄せ第3位「ごまさばセット」！ 8月12日放送のTNC「ももち浜ストア」にて当店の「お取り寄せごまさばセット」が紹介されました。 博多の美味しい居酒屋料理が、コロナ禍でなかなかお店で食べられない！そんな時にお取り寄せで博多の居酒屋気（続きを読む）
2021年6月15日 / 最終更新日時 : 2021年6月15日 博多おぎはら寅吉 お知らせ 父の日は“美味しい魚”を贈ろう！ 今、父の日に九州・玄界灘の美味しい魚を贈りたい！という方が増えています。 お父さんにネクタイやハンカチなども良いと思いますが、美味しい魚は実は狙い目です！ 考えたら美味しいものってすごいと思いません（続きを読む）
2021年2月5日 / 最終更新日時 : 2021年2月5日 博多おぎはら寅吉 お知らせ 博多の春の風物詩「白魚」。2021年販売解禁！ 春を感じさせてくれるものと言えば、桜や菜の花やつくしなどですよね。 さらに、博多では（知る人ぞ知るになりますが・・・）白魚も外せません！ 九州各地の水が綺麗な川で獲れる白魚は、透き通った体が美しい、と（続きを読む）
2021年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年6月14日 博多おぎはら寅吉 魚のはなし 極上「ぶりしゃぶ」を食べるなら1月・2月がオススメの理由。 年末は寅吉の姉妹店、おぎはら鮮魚店で寒ブリがよく売れました。 毎年のことなのですが、年々ご注文が増えていて、今年も地元はもちろん、北海道から沖縄まで対馬の寒鰤を出荷しておりました。ご利用いただいた皆様（続きを読む）
2020年1月18日 / 最終更新日時 : 2020年1月18日 博多おぎはら寅吉 魚のはなし 3月限定。春の風物詩「白魚の踊り食い」を取り寄せ！？ 福岡を中心に九州北部で、毎年春を感じさせてくれる白魚。 室見川などの綺麗な川での漁が有名ですよね。 踊り食いやかき揚げなどで楽しみます。 おぎはら寅吉でも3月はお取り扱いしようと考えております。 そん（続きを読む）
2019年9月25日 / 最終更新日時 : 2019年9月25日 博多おぎはら寅吉 魚のはなし 魚の活締めの効果。神経抜きって何！？ 漁師や魚屋など魚う扱う職業や、釣り人の間では「活締め」や「神経抜き」という言葉はよく聞きます。 これまでは一般的にはあまり聞かなかった言葉ですが、最近はグルメな方の間でも・・・ 「美味しい魚は活〆だ！（続きを読む）
2019年9月24日 / 最終更新日時 : 2019年9月25日 博多おぎはら寅吉 魚のはなし 魚は春より秋が美味しい、納得の理由。 近年は毎年毎年猛暑で、秋も残暑が続き、秋らしくなるのが遅くなっている気がします。 魚を扱う者としては、やはり秋になると魚が美味しくなるので待ち遠しいのですが、やっと少し涼しくなってきました。 さて、今（続きを読む）
