2019年9月29日 / 最終更新日時 : 2019年12月22日 博多おぎはら寅吉 万のはなし 壱岐島でマグロ漁師さんに会いました。海も、食も、人も最高! 8月の終わりに、博多おぎはら寅吉と、おぎはら鮮魚店両方の商品開発のヒントを求めて、長崎県の壱岐島へ行ってきました。 長崎県ではありますが、博多港から高速船で1時間と、実は福岡のほうが近い島。 玄界灘の(続きを読む)
2019年9月25日 / 最終更新日時 : 2019年9月25日 博多おぎはら寅吉 魚のはなし 魚の活締めの効果。神経抜きって何!? 漁師や魚屋など魚う扱う職業や、釣り人の間では「活締め」や「神経抜き」という言葉はよく聞きます。 これまでは一般的にはあまり聞かなかった言葉ですが、最近はグルメな方の間でも・・・ 「美味しい魚は活〆だ!(続きを読む)
2019年9月24日 / 最終更新日時 : 2019年9月25日 博多おぎはら寅吉 魚のはなし 魚は春より秋が美味しい、納得の理由。 近年は毎年毎年猛暑で、秋も残暑が続き、秋らしくなるのが遅くなっている気がします。 魚を扱う者としては、やはり秋になると魚が美味しくなるので待ち遠しいのですが、やっと少し涼しくなってきました。 さて、今(続きを読む)
2019年9月22日 / 最終更新日時 : 2019年9月22日 博多おぎはら寅吉 万のはなし 博多のお土産に「鯖寿司」がおススメです。通信販売も可能! 近年、博多には沢山の名物、お土産があり大変盛況です。 定番の明太子に始まり、手軽に作れる博多ラーメン、もつ鍋や水炊きなどのグルメから、あまおうイチゴを使ったスイーツなども大変人気です。 その中でも、あ(続きを読む)
2019年9月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月19日 博多おぎはら寅吉 箱崎のはなし 箱崎放生会の名物「黄金さば寿司」「カップ寿司」って何!? 600もの出店が軒を連ねる、博多三大祭りのひとつ「放生会」。 定番の食べ物から、流行りの食べ物まで何でもそろう!というくらいの色とりどりの出店が魅力です。 そんな何でも揃う出店にもないのが当店の「黄金(続きを読む)
2019年9月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月17日 博多おぎはら寅吉 お知らせ 2019年放生会連日完売!-黄金さば寿司、カップ寿司、レモンサワー 令和初めての放生会が絶賛開催中です。 今年は天候が良く(良すぎて暑いですね)、大変多くの方が箱崎にいらっしゃっています。 特に2年に一度の御神幸(御神輿行列)は 風情があり人気で人も多いようです。 当(続きを読む)
2019年9月11日 / 最終更新日時 : 2019年9月17日 博多おぎはら寅吉 万のはなし 9/11読売新聞にて「黄金さば寿司」を紹介いただきました。 9/11の読売新聞に掲載いただきました。 9/12から放生会に合わせて「発見!放生会グルメ」というミニコーナーで当店の「黄金さば寿司」を紹介いただきました。 もっともっと知っていただきたい、寅吉は取材(続きを読む)
2019年9月11日 / 最終更新日時 : 2019年9月14日 博多おぎはら寅吉 箱崎のはなし 二年に一度!放生会の御神幸を見てパワーをもらう。 2年に一度行われる放生会の御神幸(ごじんこう)をご存じでしょうか。 福岡市の無形民俗文化財に指定されている神事でで、西暦の奇数年にのみ行われます。 この 御神幸(ごじんこう) ですが、練り歩く行列は (続きを読む)
2019年9月8日 / 最終更新日時 : 2019年9月19日 博多おぎはら寅吉 箱崎のはなし 箱崎に来たら屋台 「花山」。噂の“しろ”とは!? 博多おぎはら寅吉がある、筥崎宮前はこれから放生会になると、連日数万人の人出でごった返します。 忙しくなる前に、決起会も兼ねて関係者でちょっと飲みに行きました。 場所は、寅吉から参道を挟んで50mのとこ(続きを読む)
2019年9月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月29日 博多おぎはら寅吉 お知らせ 9月11日放送のTNC「ももち浜ストア」に登場。-イッセーさん TNCの人気ワイド番組「ももち浜ストア」にて、博多おぎはら寅吉を取材していただきました。 当店スタッフの奥さんが、毎日録画して見るほどの人気&長寿番組です。(帯番組の録画はハードディスク容量が心配) (続きを読む)
2019年8月28日 / 最終更新日時 : 2019年10月10日 博多おぎはら寅吉 箱崎のはなし 福岡市で合格祈願なら勝運の神様「筥崎宮」がおススメの理由。 筥崎宮(はこざきぐう)は、放生会で有名な福岡を代表する神社ですが、勝運の神様としても有名なのをご存じでしょうか。 合格祈願や必勝祈願で、ご利益あり!と人気なのです。 絶体絶命のピンチも乗り越えるパワー(続きを読む)
2019年8月26日 / 最終更新日時 : 2019年9月1日 博多おぎはら寅吉 箱崎のはなし 放生会の「おはじき」とは!?人気すぎて販売中止に! 博多三大祭りのひとつ、筥崎宮の放生会ですが、毎年9月に1週間かけて行われます。 たくさんの出店が立ち並び、子供も楽しみにしているお祭りですが、その中でコレクターやマニアも存在する名物が「おはじき」です(続きを読む)